節約の知恵

■洗濯の知恵

汚れが少ない衣類は『炭と塩』で洗います。洗い方は、衣類と”洗濯ネットの入れた炭”（炭は1度水洗いしておく）とひとつまみの塩を洗濯機に入れ、普通に洗濯するだけ。洗剤を使用していないので、すすぎも1回で十分です。
また、すすぎが終わったら電源が切れるようにセットしておけば、2回目の洗濯に使え、水道代がかなり節約出来ます。

■食品を使った知恵

・卵の殻
殻のぬめりを洗い、軽く砕いて水と一緒にグラスに入れてシェイクすればピカピカに！また、殻で鍋やシンクを軽くこするだけで、こびりついた汚れもピカピカです！

・ほうれんそう
ほうれんそうを茹でる(3分）⇒２．５円　
電子レンジでチンする(1分）⇒１．０円⇒電子レンジのほうが１．５円もお得なんです！！
　　　　　　　　　　　　
・油
（使用済み）捨てる⇒牛乳パックに新聞紙をちぎってしっかり詰め、油を流し込んでガムテープで止める。

・コーヒーカス・茶殻
脱臭剤に！⇒お皿などに広げて室内でよく乾燥させてから、ジャムなどの空き瓶に入れて、冷蔵庫や下駄箱に！

・ジャガイモの皮
切り口側を使って、ガラスのコップを磨くとピカピカに！曇り防止にもなります。シンクをこすれば、油や水垢汚れを落としてくれます。

・酢
お酢には、除菌や汚れ取りの効果があります。洗濯層いっぱいに水を張り、カップ１杯ほどの酢を入れて混ぜます。１晩置いて水を流せば、すっきり汚れが落ちます。汚れがひどい時には空すすぎをして下さい！

・肉、魚
（解凍の知恵）
①一気に解凍すると水分やうまみが逃げてしまうので、冷凍室に移してゆっくり解凍するのが基本！
②又、１度加熱調理してあるものについては、一気に解凍してもＯＫです！

・みかんなどの柑橘類の皮
洗剤に利用できるオイル成分が含まれています。みかんの皮を乾燥させ、ひたひたの水を加えて煮出して、その汁を冷ましてスプレー容器に入れれば、床拭きなどに活用できる住居用洗剤の出来上がり。
＊みかんの皮２０個のヘタを取って水で洗い、日本酒２ℓに約１ヶ月漬け込むと、育毛剤になる。
＊ミカンの皮を靴磨きとして直接こすると、靴がピカピカになる！

・野菜の皮でドレッシング作り
クズ野菜を（鍋いっぱい）酢で煮る。煮立ってきたら、なくなった分だけ水を加え煮詰めます（２０～３０分）。煮詰まったら布等でこします。これが、野菜くずドレッシングで、冷蔵庫で２ヶ月持ちます。使用する際は、野菜などにたっぷりのオリーブオイルをかけ、その上から保存していたドレッシングを、そして塩・好みでコショウをふりかけて出来上がりです！